Товароведение в Пензе
О направлении
Программа сосредоточена на качестве и потребительских свойствах товаров: товароведение продовольственных и непродовольственных товаров, идентификация и экспертиза, стандартизация и сертификация, упаковка и хранение, маркетинг товаров, основы коммерческой деятельности, таможенное дело, безопасность товаров и защита прав потребителей. Студенты учатся проводить органолептическую и физико-химическую оценку, читать ТУ и ГОСТы, работать с товаросопроводительными документами, выявлять фальсификат, оценивать соответствие маркировки требованиям ТР ТС. Направление подходит людям с прикладным складом ума, аккуратным к деталям, готовым работать с большим количеством нормативных документов и одновременно — на складе, в торговом зале или испытательной лаборатории. Выпускники работают товароведами и менеджерами категории в розничных сетях, специалистами по качеству и приёмке товара, экспертами в торгово-промышленных палатах и независимых испытательных лабораториях, инспекторами по сертификации, специалистами таможенного оформления, закупщиками в FMCG. Основные работодатели в РФ — X5 Retail Group, «Магнит», «Лента», «Ашан», «Метро», DNS, «М.Видео-Эльдорадо», Ozon, Wildberries (направления качества и приёмки), Роспотребнадзор, Россельхознадзор, ТПП РФ, испытательные центры Ростест и Тест-С.-Петербург, таможенные брокеры и логистические операторы. Типичные задачи: входной контроль партий, оформление актов несоответствия, работа с поставщиками по претензиям, ведение ассортиментной матрицы, участие в тендерных процедурах, контроль условий хранения. Рынок труда стабилен, особенно в регионах с активной розницей и приграничной торговлей; маркировка «Честный знак» и ужесточение регулирования продуктовой безопасности добавили работы в каждой крупной сети.
Укрупнённая группа: Экономика и управление
Вступительные экзамены
- Математика
- Обществознание
- Русский язык